Certificación Halal en cosmética

La certificación Halal en cosmética puede hacer que nuestro producto se diferencie o se posicione dentro del mercado. Con ella conseguimos ampliar el alcance de nuestro producto a consumidores que buscan un cosmético natural pero también que cumpla con esta certificación.

En este artículo vamos a dar un repaso sobre qué es Halal, cómo obtener la certificación y la relación que existe con la cosmética natural.

¿Qué significa Halal?

HALAL es árabe y significa “lo que está permitido”. El permiso alude a lo que comes y lo que bebes. Y también a todo lo que contacta con el cuerpo: cosméticos, ropa…

Los musulmanes de hoy entienden el término Halal, como un estilo de vida.

Halal es lo que cumple con los preceptos de la Sharia: es lo autorizado, lo recomendable, lo saludable, lo ético o no abusivo, lo que está permitido, lo que es beneficioso y saludable para el ser humano. Lo Halal nos mejora de la calidad de vida y reduce los riesgos para la salud.

HARAM es el término que refiere a todo aquello que está prohibido, no permitido, es dañino o abusivo.

Haram sería, por ejemplo:

• La carne del animal hallado muerto.
• La sangre.
• La carne de cerdo y jabalí, así como sus derivados.
• Los animales sacrificados sin la invocación del nombre de Dios.
• Los animales carnívoros y carroñeros, así como las aves con garras.
• El alcohol, las bebidas alcohólicas, las sustancias nocivas o venenosas y las plantas o bebidas tóxicas.
• Ingredientes procedentes de animales o productos Haram, como la gelatina de cerdo. Aditivos, conservantes, colorantes, aromas, etc., producidos a partir de ingredientes Haram.
• El interés, la usura y la especulación abusiva.
• Las apuestas en el juego.
• La pornografía.

Hay elementos para los que no se puede determinar claramente su origen o hay diferencias en su valoración. Se llaman Masbouq y en este caso, cada musulmán decide su posición personal ante ellos.

La cosmética Halal

La cosmética Halal está ganando fuerza por momentos: según un informe de Thomson Reuters, crecerá hasta los 190.000 millones de euros en 2021.

El pronóstico para 2030 es que la población musulmana alcance los 2.200 millones, gastando en cosmética unos 65.000 millones de euros (Fuente: Thomson Reuters).

La renta per cápita de países como los Emiratos Árabes Unidos es muy cercana a la de Noruega. En Kuwait, Brunei y Singapur sus habitantes tienen una renta per cápita superior a la del país nórdico. Qatar la supera con mucho: casi 130.000 dólares. Entre los 10 países más ricos del mundo, 5 tienen población de mayoría musulmana.

Así pues, grandes empresas como Shiseido, L’Oréal, Beiersdorf o Unilever ya trabajan para adecuar sus productos a las prácticas islámicas.

En España viven ya cerca de dos millones de musulmanes.

La certificadora más importante en España es el Instituto Halal de Córdoba. El Instituto Halal es la entidad encargada de certificar en España los bienes y servicios aptos para el consumo de los musulmanes.

El Instituto Halal ha puesto en marcha el Cluster Halal Córdoba para atender las necesidades de las empresas que estén interesadas en obtener esta Certificación. En torno a 340 empresas españolas cuentan ya con este distintivo.

¿Cuál es el procedimiento de obtención de la certificación?

El procedimiento comprende auditorías en las empresas y la evaluación documental de los sistemas de producción y calidad.

PASO 1: Se realiza la caracterización del producto a certificar y se identifica el origen de los ingredientes y la naturaleza de su obtención. Todas las materias primas deberán ser Halal.

PASO 2: Se identifican posibles contaminaciones cruzadas, estudiando las instalaciones y como se realizan el resto de las producciones (flujos de proceso, equipos compartidos, almacenamiento…). La entidad Certificadora podrá realizar una analítica de ADN para determinar si existe contaminación.

PASO 3: Se evalúa si las prácticas de producción son las adecuadas para evitar la contaminación con productos o elementos Haram (plan de control de proveedores, trazabilidad del producto, plan limpieza y desinfección…)

El producto certificado llevará una etiqueta con la Marca de Garantía Halal, el número de registro de la empresa asignado por el Instituto Halal y el teléfono de atención al consumidor Halal.

¿Cuánto cuesta la certificación?

La obtención y renovación del certificado cuesta en torno a 3.500 euros al año (un certificado puede englobar varios productos).

En realidad, el proceso de Certificación es muy similar al de la obtención de un Sello Natural, Eco o Vegano por parte de entidades como Cosmos.

Coincidencias entre HALAL y ECO (o NATURAL o VEGANO)

Los requisitos generales son coincidentes en el contexto de la Certificación Halal y Ecológica/Natural o Vegana:

• Las líneas exclusivas de producción.
• La auditoría para garantizar el cumplimiento de los requisitos establecidos.
• La trazabilidad basada en los procesos internos, en los proveedores de materia prima y hasta el punto de venta.
• Calidad del producto.

Muchos consumidores no musulmanes están empezando a demandar productos Halal más allá de su implicación religiosa, por considerarlos saludables y sostenibles. Los amantes de lo bío y lo healthy aprecian la cerveza, vino, vinagre y cava halal (sin alcohol), los cosméticos y hasta la ropa Halal.

De la mano de la generación M (Muslim Millennial) la potente economía Halal ofrece salud y fraternidad: el futuro es urbanita, cosmopolita, joven, interconectado y amante de la diversidad.

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